คุณวรางคณา กลิ่นสุคนธ์ หรือพี่แต๋มได้ทราบสูตรซุปกะหล่ำปลีนี้มาจากคนรู้จัก พี่แต๋มได้ลองทำดูเลยอีเมล์มาเล่าให้ฟังว่า "พี่แต๋มทานอาหารตามสูตร7 วัน พี่ลดไป 3 กิโล แต่แฟนพี่ขี้เกียจทานตามสูตร เลยทานแทนอาหารเย็น Cholesterol และ Triglyceride ลดลงมากๆเลยค่ะ เขาว่ามีพริกไทยดำ และมะเขือเทศช่วยได้เยอะ รบกวนช่วยส่งสมาชิกสาวๆของพวกเราด้วยนะคะ ไม่ว่าจะมาจากสามย่าน ไปหลักสี่ ถึงห้าแยกปากเกร็ด หรือไปเมืองเอกซะแล้ว (ตำบลหลักหก) ล้วนใช้ได้หมดฮ่ะ พี่แต๋มเอง"
ซุปกะหล่ำปลีลดความอ้วน
· หอมหัวใหญ่ ฝานเป็นชิ้นเล็กๆ 6 หัว
· พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
· มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 4-6 ถ้วยตวง
· ต้นหอมซอยเล็ก 2 ต้น
· ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
· กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1 หัว
วิธีทำ
ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอยและผักทั้งหมดลงไปในหม้อ เติมน้ำพอท่วมต้มเดือดไฟร้อนจัดนาน 10 นาที ลดไฟลงให้พอเดือดช้าๆ จนผักนุ่ม แต่งรสด้วยเกลือ ซุปผง พริกไทยได้ตามต้องการ เพื่อให้รสชาติดีที่สุด เพราะจะต้องทานเพียงซุปกะหล่ำปลีตลอด 7 วัน
วิธีกินลดความอ้วน
กินซุปกะหล่ำปลีทุกวันทุกเวลาเมื่อหิวอาหาร กินได้มากเท่าที่ต้องการตลอด 7 วัน และกินอาหารอื่นได้ดังนี้
วันที่ 1 กินผลไม้ร่วมกับซุปกะหล่ำปลี กินผลไม้ได้ทุกชนิด เว้นผลไม้พลังงานสูงเช่น ทุเรียน กล้วย สำหรับเครื่องดื่ม น้ำเปล่าดีที่สุด ถ้าทนไม่ไหวก็อาจเป็นชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้ที่ไม่ปรุงรสหวาน ใช้น้ำตาลเทียม
วันที่ 2 วันผัก กินผักทุกชนิดจนอิ่ม ไม่ว่าจะเป็นผักดิบหรือสุก กินผักใบเขียวให้มาก งดเมล็ดถั่วและข้าวโพด กินผักพร้อมซุปร้อนๆ แต่งรสจัดจ้าน พริกไทยเยอะๆ เพื่อลดความเลี่ยน มื้อเย็นอาจมีเผือกต้ม มันต้ม หรือฟักทองต้มพิเศษ แต่อย่าราดกะทิหรือโรยมะพร้าว
วันที่ 3 กินทั้งผักและผลไม่ร่วมกัน ตามสูตรวันที่ 1 และ 2 อย่าลิมกินซุปกะหล่ำปลีให้มา วันนี้ห้ามกินเผือกต้ม มันต้ม
วันที่ 4 กล้วยและนมพร่องมันเนยชนิดไม่หวาน กินกล้วยได้ไม่เกิน 6 ผล และดื่มนมพร่องมันเนยชนิดไม่หวานได้ทั้งวัน มากเท่าที่อยาก อย่าลืมซุปกะหล่ำปลี
วันที่ 5 เนื้อสัตว์และมะเขือเทศ กินเนื้อ ปลา หรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมันย่าง อบ นึ่ง ร่วมกับมะเขือเทศย่างไม่เกิน 6 ผลต่อวัน จำกัดเนื้อไว้ไม่เกิน 3 ขีด และเลือกชนิดที่ย่อยง่ายไม่มีมัน หรือเลาะหนังทิ้งไป วันนี้ต้องดื่มน้ำมากเป็นพิเศษ 6 – 8 แก้ว เพื่อชะล้างกรดยูริกออกจากร่างกาย อย่าลืมซุปกะหล่ำปลี
วันที่ 6 เนื้อสัตว์และผัก กินเนื้อร่วมกับผักชนิดใดๆก็ได้ กินได้แม้แต่สเต็ก แต่ระวังเลือกชนิดที่ไขมันน้อยที่สุด กินผักสด ผักใบเขียวให้มาก ห้ามกินข้าว มันทอด มันปิ้งหรืออาหารแป้ง อย่าลืมซุปกะหล่ำปลี
วันที่ 7 กินข้าวกล้อง ผลไม้ไม่หวานและผัก กินแบบยัดทะนานได้เลย เพื่อจะได้ไม่มีที่ว่างกินของชอบอย่างอื่น และอย่าลืมซุปกะหล่ำปลี
เชื่อได้เลยว่าถึงวันที่เจ็ด หน้าของคุณอาจกลายเป็นซุปกะหล่ำปลีไปแล้ว แต่รับประกันได้เลย น้ำหนักตัวคุณจะลดลงขั้นต่ำ 3 กิโลกรัม และอาจลดถึง 8 กิโลกรัม หากเคร่งครัดจริงจัง
ข้อปฏิบัติ
· ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว
· เพื่อแก้เลี่ยน อาจปรุงรสเปลี่ยนไปมาให้มีรสแปลกๆ ด้วย เกลือ พริกไทย น้ำตาลเทียม มะนาว น้ำส้มสายชู ซอสไก่งวง ซีอิ๊ว ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ พริก มัสตาร์ด
อ่านเฉยๆ อาจรู้สึกว่าง่าย แต่ลงมือปฏิบัติจริงยากชะมัด สูตรซุปกะหล่ำปลีมีสารอาหารไม่เพียงพอ เมื่อครบ 7 วันแล้วควรกลับมากินอาหารครบ 5 หมู่ ปริมาณให้เหมาะสมจะดีกว่า และอย่าลืมออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาที
ขอขอบพระคุณเจ้าของสูตรไม่ว่าจะอยู่แห่งหนใดในโลกนี้ ขออนุญาตเผยแพร่ด้วยความเคารพค่ะ
ขอขอบพระคุณพี่แต๋มที่กรุณาส่งสูตรนี้มาให้ค่ะ
